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Los 3 chefs y el bartender en Saborea Osborne 2023

| Texto: J.M. Morillo-León

El veraneo en El Puerto de Santa María siempre es algo especial que atrae cada año a miles de turistas con el objetivo del sol y de las playas inmensas de la Bahía de Cádiz, pero cada vez más, deseando y saboreando muchos otros placeres que brinda este Sur generoso. | Los chefs y el bartender de la propuesta ‘Saborea Osborne’, de izquierda a derecha, José Pizarro, Borja Cortina, Begoña Rodrigo e Iago Pazos.

Una de las grandes firmas bodegueras del Marco del Jerez, Osborne, siempre ha mantenido una activa agenda de actividades, visitas y propuestas para añadir valor al estío en El Puerto. En esta ocasión se suma con una propuesta gastronómica de primer nivel, unido a la coctelería y a la música.

...continúa leyendo "‘Saborea Osborne’: tapeo de estrellas Michelin en las noches portuenses #5.576"

| Texto: Pepe Monforte.

El restaurante de Fernando Córdoba sigue en plena forma a sus tres décadas y media de vida. El establecimiento ofrece una sorprendente cocina con verduras y frutas de temporada que se unen a sus clásicos como las tortillitas de camarones, el pescado a la gaditana o los carabineros al oloroso. Atención al tartar de tomate, la ensalada de brevas o al postre con melocotones. | Fernando Córdoba, en su huerto | Foto: Cosasdecomé. ...continúa leyendo "Fernando Córdoba. El Faro de El Puerto, 35 años después y te sigue llevando al huerto #5.575"

posado de Niña Pastori en su casa de El Puerto de Santa Maria

| Texto: Verbigracia García L.

Después de más de 30 años del comienzo de la carrera musical de de la cantante hoy traemos a las páginas de Gente del Puerto la casa de Niña Pastori en El Puerto de Santa María, donde vive con Julio Jiménez ‘Chaboli’, con quien se casó hace más de 20 años y con el fruto del matrimonio de ambos: Pastora y María, sus dos hijas.

...continúa leyendo "La casa de Niña Pastori en El Puerto #5.574"

| Viñeta: Alberto Castrelo | Texto: J.M. Morillo-León.

La hasta ahora vicepresidenta del Grupo Osborne desde 2015, Sofía Osborne Coloma (54 años) ha relevado en el puesto de la presidencia a Ignacio Osborne Cólogan en el transcurso de la Junta General Ordinaria de Accionistas que se celebró hace escasas fechas en El Puerto de Santa María, siendo la primera mujer que alcanza dicha posición en la empresa tras sus 250 años de historia. Su antecesor finalizaba el mandato tras cumplir seis años como presidente del grupo bodeguero. También ha sucedido a  su primo, Ignacio Osborne en la presidencia del Foro de Marcas Renombradas Españolas.

...continúa leyendo "Sofía Osborne Coloma. Nueva presidenta del Grupo Osborne #5.573"

 

| Texto: Daniel Marín Gálvez.

Buenos días despierta en mi barrio de buscavidas gente honrada y trabajadora. Son las siete y ya la N.N. cierra su puerta y va directa a limpiar una escalera que a las 12 entra a currar en un bar. Su hermano sale detrás, repartidor de una marca de cervezas y luego su padre, ya felizmente jubilado, con su caña de pescar pal espigón. Un poco más tarde F.F. con su hija para el Instituto en su furgoneta, directo a vender la chatarra del día anterior que la olla tiene que hervir todos los días .

...continúa leyendo "Historias de Danielón. Un día en mi barrio (I) #5.572"

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| Texto: J.M. Morillo-León.

María del Carmen Álvarez Marín nació en San Fernando hace 49 años, aunque criada en Sanlúcar, trabajó en El Puerto de Santa María en la desaparecida TelePuerto, como realizadora durante la primera década del siglo XXI, aunque ya venía con experiencia en medios de comunicación. El sábado 17 de junio fue elegida alcaldesa de Sanlúcar de Barrameda por Izquierda Unida, con el apoyo del PSOE. Antes ha sido concejala en dicho consistorio durante los dos mandatos anteriores y también Diputada Provincial en el que ahora finaliza en la institución gaditana.

...continúa leyendo "Carmen Álvarez. La realizadora de TelePuerto que ha llegado a la alcaldía de Sanlúcar #5.571"

| Texto: Enrique Bartolomé López-Somoza.

Los antecedentes en el siglo XX de los periódicos locales se sitúan en torno a 1910 coexistían en El Puerto de Santa María cuatro periódicos que representaban toda una gama de tendencias de pensamiento que iban desde ‘El Sudor del Obrero’ hasta el ‘Eco Portuense’. Un año después, 1911, nace otra publicación humorístico-satírica: ‘Pérez’, que con redacción en Cánovas del Castillo (Luna), 2, se publicaba el 29 de cada mes con una tirada de 29 ejemplares. Todos sus colaboradores firmaban ‘Pérez’. En 1917 comenzó a publicarse ‘El Justiciero’, que dirigía Mariano López Muñoz, cuya colección desapareció en el incendio sufrido en el Archivo Municipal en 1986.

| En la imagen superior, aparece la redacción de la 'Revista Portuense', sentados de izquierda a derecha: Mariano López Muñoz, andalucista y socio fundador de Racing Club Portuense; Luís Pérez Gutiérrez, propietario de la publicación; Manolo Soto, Javier Caballero, Antonio Peñasco y de pie junto a éste, el comediógrafo Pedro Muñoz Seca. | Foto: Colección Pérez Pastor | Año 1907  

...continúa leyendo "La Revista Portuense, Cruzados y La Voz de la Bahía: los periódicos de El Puerto imprescindibles #5.570"

| Texto: Verbigracia García L.

Anoche, a las 21:37 horas, el Ayuntamiento de El Puerto de Santa Maria, emitía un comunicado, mediante el cual se suspendía la hoguera de San Juan prevista en la noche del 23, en la playa de Valdelagrana debido al fuerte viento de Levante que se fue registrando durante la tarde noche y que fue yendo en aumento. Otros municipios limítrofes tomaron idéntica decisión, ante el riesgo que supone jugar con fuego. | En la imagen, hoguera de San Juan y fuegos de artificio en la playa de Valdelagrana | Año 2019.

Alertas meteorológicas activas en El Puerto de Santa María | Wunderground.com

...continúa leyendo "El Levante y las hoguera de San Juan"

| Texto: Verbigracia García L.

Ahora que Raimundo Amador tiene prevista una actuación en El Puerto de Santa María, una vez más en la Sala Milwaukee, el próximo 30 de junio, sale de nuestro archivo fotográfico esta instantánea de Fito Carreto tomada en el Hotel Monasterio a principios del siglo XXI, junto a la universal Merche Valimaña ‘La Macaria’. Amador se alojó en el establecimiento hotelero en una de sus actuaciones portuenses y tuvo oportunidad de recordar momentos musicales compartidos con nuestra paisana.

...continúa leyendo "Raimundo Amador y Merche Macaria, en El Puerto #5.569"

| Texto: Antonio Cristo Ruiz.

José de los Ríos Suárez ‘el Loco’, se dejó caer por el Barrio Gitano, el 3 de mayo de 1914, y se fue con los que no vuelven 1919 de Marzo del 2007, a lo 93 años de edad, cantaba y bailaba pero lo fuerte del ‘el Loco’, fue el baile. Un bailaor olvidado. El motivo: sus actuaciones en el flamenco fueron muy cortas. Se casó muy joven y en aquellos tiempos de la guerra y posguerra, había poco trabajo y escasez de alimentos; aquellos años había que pensar más en buscar trabajo que en el flamenco. Tiempos de mucha miseria y hambre, falleciendo un gran número de personas que, al final, son los que pagan los errores que cometen otros andobas.

...continúa leyendo "José de los Ríos Suárez ‘el Loco’. El baile o cómo dar de comer a once de familia #5.568"

| Viñeta: Alberto Castrelo.

“Papá, cumplí tu sueño y el mío de ser futbolista de Primera en el Betis”. “No me retira el físico. Me siento muy bien con 41 años. Lo ha hecho mi cabeza y una voz interior que me dice que es el momento adecuado de hacerlo. No estoy aburrido ni he dejado de sentirme futbolista, pero esa voz interior me decía que era el momento”. 

...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. Joaquin, universal desde lo local #.5.567"

| Texto: J.M. Morillo-León.

El 11 de diciembre de 1953 fue representada en el Teatro Principal de El Puerto de Santa María la más que centenaria obra de teatro de Pedro Muñoz Seca, 'La Venganza de Don Mendo' por un grupo de actores de la Academia de Bellas Artes de Santa Cecilia, a beneficio de la Cabalgata de Reyes Magos. Entre ellos, Manolo Gago, Pepe Morillo, Merche Macaria, Manolo Sánchez 'Zutanito', ... | Fotos: Colección V.G.L.

...continúa leyendo "Don Mendo se vengó en el Teatro Principal en 1953 #.5.566"

De izquierda a derecha el desaparecido empresario Ángel Lozano Sordo, a la sazón propietario del Bar Santamaría, Fernando Ibáñez, camarero del Hotel Meliá Caballo Blanco, Manolo Leveque, cocinero en el grupo Jale, Jaen Bautista, Herrera, Romeral Riqué | Foto: Juan José Benítez Pérez.

...continúa leyendo "En el Bar Santa María #5.565"

| Texto: Verbigracia García L.

General Modesto. Memoria de un perdedor’, es el nuevo documental realizado por el Servicio de Producciones Audiovisuales de la Diputación Provincial de Cádiz, que se presentaba el pasado mes de abril y puede verse pulsando aquí, sobre la figura del portuense Juan Modesto Guilloto León. El vicepresidente de la Fundación Provincial de Cultura, Antonio González Mellado valoraba el empeño de los profesionales de la institución provincial por indagar en la trayectoria de gaditanos que no son suficientemente conocidas. La divulgación de este tipo de trabajos contribuye a reconocer sus perfiles biográficos “para sacarlos del olvido”.

...continúa leyendo "General Modesto. Memoria de un perdedor #5.564"

| Texto: J.M. Morillo-León.

Germán Beardo Caro nació el 16 de junio de 1985 en el Hospital gaditano ‘Puerta del Mar’. Hijo de padres médicos, el barbateño Germán Beardo González y la portuense Carmen Caro López, directora que fue del Centro de Salud ‘Casa del Mar’, tiene por vía materna, profundas raíces portuenses. Con 15 años, jugando como delantero en el Benfica de Lisboa, una fractura de peroné truncó lo que pudo ser una gran carrera deportiva: era un buen goleador en CD SAFA. Luego entraría en política, llegando a ser, en 2019 con 33 años, el alcalde más joven de la historia de El Puerto de Santa María. En las pasadas elecciones consiguió la primera mayoría absoluta para su partido, desde el restablecimento de los ayuntamientos democráticos.

...continúa leyendo "A que se dedicaba Germán Beardo antes de ser alcalde de El Puerto #5.563"

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| Texto: J.M. Morillo-León.

En 1971 la coqueta y desaparecida estación de ferrocarril de El Puerto de Santa María era premiada por el Ministerio de Información y Turismo que dirigía Alfredo Sánchez Bella, a través de una convocatoria a la que se presentó nuestra Ciudad, consiguiendo el Segundo Premio dotado con 25.000 pesetas de la época | En la imagen, la coqueta estación en el centro, flanqueada por el almacén de ferroviarios, aproximadamente donde irá instalada la estación de Autobuses y el desaparecido Bar Villarreal.

...continúa leyendo "La derribada estación de El Puerto fue premiada en 1971 por su belleza arquitectónica #5.562"

| Texto: Verbigracia García L.

El que fuera alcalde de IP y concejal de Turismo, Fernando Gago García, dimitió en abril 2011 del gobierno de coalición con Enrique Moresco (PP), al no conseguir que se incluyera en el PGOU, la recalificación para uso turístico (hotel de cinco estrellas) y residencial de la parcela que en su día ocupó la discoteca Joy Sherry, que impulsara Pedro Trapote en 1986. Lo que hubiera sido un prestigioso hotel continúa deteriorándose 12 años después, y justo ahora, a su propietario, Fernando Mora-Figueroa Domecq, le ponen la finca a subasta pública.

...continúa leyendo "La antigua Joy Sherry sale a subasta pública #5.561"

...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. Vuelta a la época medieval #5.560"

| Texto: Verbigracia García L.

El Prix du Sommelier 2023 ha sido en esta edición para Lucía Fuentes, sumiller del restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María, compitiendo España con otros 23 países. «Al frente de la sensacional bodega del restaurante, supera con sobresaliente el reto de armonizar las complejas propuestas de Ángel León», explican desde la organización. El Prix du Sommelier es uno de los más importantes galardones internacionales que se otorgan en el mundo del vino.

...continúa leyendo "Lucía Fuentes. Sumiller de Aponiente, premiada por la Academia Internacional de Gastronomía #5.559"

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