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Categoría: Heterodoxos

Publicado el Deja un comentario para Pepa Cordones González. Maga #5.665

Pepa Cordones González

| Texto: J.M. Morillo-León.

La portuense Pepa Cordones González nació en 1948, en el número 4 de la calle Cantarería. Desde pequeña era consciente de sus habilidades adivinatorias y se formó en la Quiromancia, Tarot y Astrología. Ha predicho, mediante Tarot y Cartas Astrales, el futuro de El Puerto de Santa María para periodos anuales, en varios medios de comunicación. Mañana, Gente del Puerto ofrecerá una serie de vaticinios sobre el futuro de nuestra Ciudad, en relación con el Vapor, la industria bodeguera, la economía, la actividad turística y el futuro político del alcalde de la Ciudad, Germán Beardo. ...continúa leyendo "Pepa Cordones González. Maga #5.665"

Publicado el Deja un comentario para Antonio Helices Román. El ermitaño del Guadalete #5.658

Antonio Helices Román, el ermitaño del Guadalete

| Texto: Jorge Miró | Fotos: Juan Carlos Toro

El camino de tierra que bordea la A-4 es pedregoso. Obliga a conducir en segunda y a no sobrepasar los 30 kilómetros por hora si no quieres dejar una rueda en un socavón. Para acceder aquí hemos tenido que dejar atrás la salida hacia el polígono industrial de Las Salinas, en El Puerto de Santa María, y luego la rotonda que la conecta con el Poblado de Doña Blanca. Lo pausado del viaje permite disfrutar del precioso paisaje. El Guadalete, al fondo. En el cielo, enormes nubes blancas que crean figuras imposibles. Otras negras se divisan en el horizonte y parecen descargar agua. El camino va torciéndose a la izquierda.

Ahora tenemos el río a nuestra derecha. Apenas doscientos metros más adelante encontramos una destartalada y pequeña edificación a la que cuesta llamarla casa. Delante, un viejo Ford azul oscuro, matrícula BL. Detrás, lo que parece un corral, vallado a base de somieres oxidados, maderas y placas de uralita. A un lado, plantas y árboles plantados en macetas y viejos cubos, y ropa secándose al sol. Un gato y luego un perro se cruzan en nuestro camino. Y un cerdo vietnamita… Aparcamos en el margen derecho de la carretera y nos bajamos del coche. Sopla poniente de componente sur. Hace frío.

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Publicado el Deja un comentario para El otro caldillo de perro #5.632

De la receta portuense a los perros cocidos de La Isla 

Caldillo de perro, plato típico de El Puerto de Santa María

| Texto: Juan José López Amador y Enrique Pérez Fernández.  

Durante gran parte del siglo XX, el caldillo de perro fue un referente gastronómico de nuestra Ciudad. Hoy se cocina poco, de vez en cuando, manteniéndose la tradición en algunas casas y, por encargo, en algunos restaurantes. El plato, creado (o recreado) por los marineros portuenses hacia la segunda mitad del XIX, es una sopa de pescadilla condimentada con zumo de naranja agria que ciertamente fue el más popular y consumido por propios y extraños en El Puerto.

Pero hoy vamos a hablar también, desde esta receta, a los perros cocidos de la Isla.

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Publicado el Deja un comentario para Antonio Puerto. Reivindicaciones por derecho #5.609

Antonio Puerto cantaor flamenco

| Texto: Antonio Puerto [*]

Hay quien se cree que los artistas son los que hubo, los que había, y los que hay, parece que en estos tiempos cuando hablan por la radio y la televisión no hablan de la cantidad de artistas que están en la trastienda, y se creen que con ignorarlos consiguen algo. Los artistas estamos, lo que pasa es que el problema está en el propio arte, deberían de inventar un detector de artistas, para sacarlos a la palestra y darles vida, pero en esta sociedad no interesa eso porque tendrían que cambiar la sociedad, debería haber una buena economía, espectáculos, tablaos, teatros, pasión por los tipos de artes que tenemos en nuestro país.

Pero es mejor que funcionen los que quiere el sistema y a los demás que le den ...

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Publicado el Deja un comentario para  José Arenas Pérez. ‘El Saldiguera’ de salinero (y III) #5.588

el saldiguera y la dolorísima

| Texto: Antonio Muñoz Cuenca.

José Arenas Pérez. ‘El Saldiguera’ de salinero. El oficio que más le cuadraba a José Arenas Pérez, ‘el Saldiguera’, por el aire que le daba de iluminado, seco como el esparto, moreno, era el de salinero. Fue el último oficio de su vida. Sobre los salineros han escrito poetas románticos, modernistas, actuales… Alberti, Tejada, Juan Ramón… hemos idealizado este oficio que sin embargo no tenía nada de romántico y era muy duro. La sal y el sol de las tajerías, el calor, los pies agrietados por los cristales con verdaderas heridas… era oficio en verdad duro y trabajo a destajo. | En la imagen, José Arenas ‘el Saliguera’ y su mujer, Dolores Navarro ‘la Dolorísima’

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Publicado el Deja un comentario para General Modesto. Memoria de un perdedor #5.564

| Texto: Verbigracia García L.

‘General Modesto. Memoria de un perdedor’, es el nuevo documental realizado por el Servicio de Producciones Audiovisuales de la Diputación Provincial de Cádiz, que se presentaba el pasado mes de abril y puede verse pulsando aquí, sobre la figura del portuense Juan Modesto Guilloto León. El vicepresidente de la Fundación Provincial de Cultura, Antonio González Mellado valoraba el empeño de los profesionales de la institución provincial por indagar en la trayectoria de gaditanos que no son suficientemente conocidas. La divulgación de este tipo de trabajos contribuye a reconocer sus perfiles biográficos “para sacarlos del olvido”.

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Publicado el 2 comentarios en David Calleja. El concejal influencer que ha revolucionado la política local #5.557

| Texto: Fran M. Galbarro.

David García Ruiz, para el mundo David Calleja, es un atípico concejal que, con su gestión y resultados, ha revolucionado el ejercicio de la política, llamando la atención dentro y fuera --y más lejos aún-- de El Puerto de Santa María. Esta semblanza de Calleja, en un momento en el que su cargo se encuentra en funciones hasta la renovación de la Corporación Municipal el próximo 17 de junio, es una excepción en cuanto a incluir políticos en estas páginas. Calleja bien se merece otra nótula.

David Calleja pasea por el centro de El Puerto de Santa María como una celebridad. Se graba vídeos para Instagram estrenando conjunto —hoy luce un bolso con volante de lunares a juego con la camisa—, reparte merchandising con su nombre y tiene que parar continuamente para atender a sus fans. Un anciano le felicita por su trabajo, una madre le pide una pulsera y un grupo de niños saluda con timidez y nerviosismo. No es una rockstar, es el teniente de alcalde en funciones.

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Publicado el Deja un comentario para Luis Rivas Acal, Lucky. Reuniones en el Bar La Galera (1) #5.554

| Texto: J.M. Morillo-León

El Bar La Galera, situado en la plaza del mismo nombre, estuvo a caballo entre los siglos XX y XXI, regentado por Luis Rivas Acal (hijo del industrial Guillero Rivas Ramírez), aunque también formó parte de la sociedad su hermano Rafa (miembro del equipo de muebles Lobo Hermanos ‘Mobilandia’, en la calle Larga). El bar experimentó varias reformas, llegando tener, en un primer ciclo allá por los setenta, una cervecería tradicional; luego Lucky dividió el espacio en tres partes: confitería, cafetería y cervecería; más adelante recuperó el modelo tradicional de cervecería cafetería, añadiendo 3 botas con vinos de El Puerto de Santa María y, con el tiempo, una zona de marisquería y venta de churros. Incluso un despacho de vinos y chacinas, en un local anexo funcionó durante un tiempo. Todo un innovador en la hostelería, hasta su jubilación ya en la segunda década del siglo XXI. Hoy se encuentra entre sus paredes el Bar la Venencia.

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Publicado el Deja un comentario para José Antonio Primo de Rivera. En 1935 visita El Puerto #5.514

| Texto: Verbigracia García L.

En estos días ha sido noticia el traslado de los restos mortales de José Antonio Primo de Rivera, desde el Valle de Cuelgamuros al cementerio madrileño de San Isidro. Recordamos una visita de Primo de Rivera a El Puerto de Santa María donde estuvo en diversas ocasiones, cuando implantaba su partido ‘Falange Española’ en la zona. Visitó el desaparecido Jardín de Cano, donde fue atendido por los santanderinos Matías Ruiz y Narcisa de Mier. Precisamente Narcisa recordaba que le sirvió café en, al menos, dos ocasiones y comentaba “lo apuesto, interesante y amable que era José Antonio”. En la instantánea Primo de Rivera tenía 32 años y está tomada el 14 de febrero de 1935, en una visita a la Ciudad, tras un mitin en la plaza Elías Ahuja, edificio que hoy son las Escuelas Profesionales Sagrada Familia.

En el interior, relación de asistentes, entre los que se encontraba un personaje porteño, José Fernández Sanjuán, ‘Pepe el del Vapor’.

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Publicado el Deja un comentario para Juan Luis Rubiales sedujo a 2,5 millones de espectadores en El Hormiguero #5.484

| Texto: J.M. Morillo-León.

El porteño Juan Luis Rubiales, mago y caricaturista y experto en técnicas de ilustración y modelado digital, estuvo en el programa de Antena3, ‘El Hormiguero’ que conduce Pablo Motos, junto a la cantante Aitana Ocaña. Ambos alucinaron con el juego de cartas y bolas que Rubiales ha ido perfeccionando y dejó a los televisivos boquiabiertos.

--¿Como se quedaron las caras de Aitana y Pablo cuando se iba resolviendo el juego de cartas?
--Esa es una de las cosas grandes que tiene la magia, da igual tu nivel sociocultural, económico o tu fama. Cuando tu mente choca con lo imposible te devuelve a tu infancia, a tu inocencia y ahí ya estás en manos de la magia, ya el caballo alado de tu imaginación a vencido al burro de la lógica y te hace disfrutar, como diría mi maestro Juan Tamariz, del arcoíris mágico.

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Publicado el Deja un comentario para Victor y Arantxa. Los youtubers de ‘Al son de mi furgón’, visitan El Puerto #5.438

| Texto: J.M. Morillo-León.

Los populares youtubers Arantxa Díaz (1991) y Victor Pérez (1989) junto con sus dos perritas hermanas: Tina y Chica (2011) y El Camioncito (1976) un camión Avia 3500 restaurado y equipado por ellos, visitaron El Puerto de Santa María la pasada semana, haciéndole el rodaje al camión con el que piensan recorrer España y el mundo. ‘Al Son de mi Furgón’ es el nombre del Canal YouTube, que verá pronto cambiado el logotipo con la inclusión del camión. Antes viajaron, en 2016 a Alemania, en una furgoneta Renault Trafic. Aquel viaje fue el embrión de sus aventuras y del nacimiento de sus actividades y proyectos, en las redes sociales: aquí se puede consultar en Instagram, en Facebook, o la página web.

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Publicado el 1 comentario en Historias de Danielon (VII) #5.421

| Texto: Daniel Marín Gálvez.

Andaba yo por los 12 años cuando nos expulsaron del colegio a Miguel Peinado y a mí. Yo nunca entendí que habíamos hecho de malo (ahora creo que fuimos los cabezas de turco de un problema de fracaso general). Con la maleta y el mono del taller de ajuste sin saber muy bien que hacer y el temor de llegar a casa nos fuimos para el futbolín del Pato y nos fumamos un bisonte a medias que el Miguel tenía guardado y hacer tiempo para llegar a casa a la hora de salida del colegio.

Yo no sé Miguel, pero yo estaba cagao cuando llegué a mi casa y le dije a mi madre y mi abuela (le temía más a mi abuela) pero esta vez los 'babuchazos' llegaron sincronizados. “--Y ahora deja que venga tu padre, que te vas a enterar. Métete en el cuarto y no salgas de ahí hasta que llegue”.

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Publicado el Deja un comentario para José Arena Pérez. ‘El Saldiguera’ y el estraperlo (II) #5.419

| Texto: Antonio Muñoz Cuenca. | Imagen: 'el Saldiguera' y 'la Dolorísima' | Tratamiento fotográfico: Moisés Torres Arena.

Otro oficio que tuvo José Arena Pérez. ‘El Saldiguera’ fue el de estraperlista. El estraperlo hay que situarlo en una España de hambre y miseria después de la Guerra Civil donde en muchos pueblos y ciudades escaseaban los artículos de primera necesidad como el trigo, el aceite, los garbanzos, alubias, etc. Y era el pueblo y la gente más desfavorecida las que pagaban el pato. En los años cuarenta del siglo pasado hubo sequías horrorosas calificadas por el régimen de la dictadura como pertinaz sequía, los campos no producían nada, estaban sin mecanizar y había grandes masas de jornaleros hambrientos. En estas circunstancias, el estraperlo era como la economía sumergida de aquella época.

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Publicado el 1 comentario en José Arena Pérez. ‘El Saldiguera’ (I) #5.395

| Texto: Antonio Muñoz Cuenca.

José Arena Pérez era apodado ‘el Saldiguera’. Era el personaje popular más conocido de El Puerto de Santa María de los entonces y por lo tanto tenía su apodo. Físicamente era el arquetipo, daba la talla. Delgado, seco como un palitroque, iluminado, ojos penetrantes, grandes, andar despacio… y en tocante a su personalidad, ‘el Saldiguera’ tenía un don. Caía bien a la gente, era educado, gracioso, ocurrente, se cantiñeaba bien por fandangos y mejor por saetas y además, sabía leer y escribir. Tener al Saldiguera como vecino, era un lujo para los vecinos de la calle Santa Clara.

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Publicado el 1 comentario en Daniel Marín Gálvez. El Hogar de la Esperanza #5.385

| Texto: J.M. Morillo-León.

Daniel Marín Gálvez, Danielon, es un superviviente de la vida, que ha bajado a los infiernos. Y ha regresado. Sabe lo que es estar en el otro lado de la marginación. Por ello creó en la década de los noventa la Asociación ‘La Muralla’, para la rehabilitación de los drogodependientes. Lo consiguió y ayudó a otros a conseguirlo. Algunos no lo superaron. Ahora, con la asociación, se ha embarcado en un nuevo proyecto: ‘El Hogar de la Esperanza’, un centro de lanzamiento a la vida, una residencia situada en la carretera de Sanlúcar que prepara el reingreso en la sociedad de los marginados por la vida. La residencia se está construyendo a golpe de solidaridad.

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Publicado el 1 comentario en Abelardo Galán Zampaña. Filósofo popular #5.380

| Texto: José Joaquín García de Romeu. [*]

Gente del Puerto, quizás un cronista oficioso de la historia de la Ciudad y sus gentes comienza a ver que falta algo. Las ciudades, todas las ciudades, además de un espacio físico, puede definirse como algo más, y allá cada cual con la definición que quiera darle, siendo un hecho indiscutible que las mismas, son una historia plagada de pequeñas historias, cotidianas, y El Puerto, esta Ciudad tiene muchas. centrándonos en una parte de ella, sus habitantes, y en concreto algunos de ellos, jamás aparecerán en los libros de historia, ni siquiera serán recordados en la posteridad más cercana por no destacar en nada.

Sin embargo, esas personas, si son parte de nuestra historia, como puede ser Abelardo Galan Zampaña, conocido para muchos, merodeador incansable, filosofo popular y entrañable que, sin querer, nos deja su huella en nuestra alma si con el tropezamos. | La foto es de Miguel Sánchez Ivars.

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Publicado el Deja un comentario para Rafael Alberti. A fondo, en 1977 tras el exilio #5.378

Entrevistado por Joaquín Soler Serrano

Para ver el video pulsar aquí

| Texto: J.M. Morillo-León.

Hoy se cumplen 120 años del nacimiento de Rafael Alberti Merello. Editrama presentaba en YouTube la edición completa y restaurada, con presentación a color de Joaquín Soler Serrano en 2001, con una entrevista realizada por el periodista en el programa ‘A Fondo’ a nuestro paisano Alberti, recién llegado del exilio con 75 años, en 1977. El video, en blanco y negro, empieza con recuerdos de su infancia en El Puerto de Santa María en la primera parte de la entrevista, amplios y extensos recuerdos y la influencia portuense en su vida. Recuerdos a su madre, a quien admiraba. El origen de su familia italiana, las familias bodegueras… Las salidas a la playa a dibujar. “Mi vocación verdadera es la pintura, yo empecé a escribir muy tarde”. Anécdotas y sentido del humor…

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Publicado el Deja un comentario para De Jerez y El Puerto #5.205

| Texto: Alfonso Ussia

Por mi condición de cuarterón del Puerto de Santa María, mis bodegas preferidas son las de Osborne, Caballero y Terry. El vino que se ofrece en La Jaralera del Marqués de Sotoancho es el Fino Quinta de Osborne, sin opción a otra marca. Y tengo para mí que la bodega más bonita de la región del «sherry» es la de Mora de los Osborne, con ese magnolio que supera, incluso, a los dos gigantes que sobreviven en los jardines del Vila D´Este, en Cernobbio, a orillas del lago de Como.

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Publicado el 2 comentarios en José de los Reyes Santos ‘el Negro’. Mis vivencias con el personaje #5.170

| Texto: Antonio Cristo Ruiz.

Viendo en Gente del Puerto, y lo que hay escrito sobre mi amigo José de los Reyes ‘el Negro’, pensé que faltaba por conocer algo más las entretelas, de la personalidad y las vivencias de este humilde flamenco.

José de los Reyes Santos ‘el Negro’, cantaor de romances gitanos, era el que más poemas conocía de este palo del flamenco. Pero bien sabe Dios, que José lo ha cantado todo en el flamenco. Eso lo sabemos quiénes lo hemos conocido en profundidad. El problema es que a ‘el Negro’ le conocieron muy mayor. 

El primer problema de José de los Reyes eran sus desayunos: café, copa de ginebra y bicarbonato sódico para el dolor de estómago, y su pipa cargada de tabaco durante todo el día. Esto para el aficionado al cante no es muy aconsejable.

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