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Categoría: Experiencias

Publicado el Deja un comentario para 4.555. Rafael Contreras. Las espinilleras inteligentes del Cádiz y el Osasuna

Rafel Contreras, fundador de Carbures y hasta mediados de año, presidente de Airtificial, es cofundador y presidente de Humanox, una startup radicada en El Puerto de Santa María, que fabrica espinilleras inteligentes para futbolistas.  El principal público objetivo de su empresa, Humanox está puesto en el fútbol base, aunque tiene cerrados acuerdos con clubes profesionales como el Club Atlético Osasuna y el Cádiz C.F., hasta el momento. Un argumento de Contreras para la venta de estas espinilleras: “Los futbolistas semiprofesionales mejoran hasta un 50% con Humanox”.

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Publicado el 1 comentario en 4.551. Los Vinos de El Puerto en el Marco del Jerez

Cesar Saldaña Sánchez, es el flamante presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez”. En su primera visita a El Puerto de Santa María ocupando dicho cargo, se dirige en este video a los seguidores de Gente del Puerto hablando sobre los vinos de El Puerto de Santa María, pertenecientes a dicha denominación y la previsible apertura, en un próximo pliego, a otros tipos de vinos. El documental fue grabado en Bodegas Osborne.

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Publicado el Deja un comentario para 4.537. Juan Martín. Marismas y Salinas. 2

El ambientólogo Juan Martín Bermúdez, especialista en el estudio del Medio Ambiente y presidente de la ONG Salarte, (Fondo para la Custodia y Recuperación de la Marisma Salinera) nos habla en este segundo video sobre la diversidad de vida y usos en el Parque Natural que se encuentra junto al caso histórico de El Puerto de Santa María. El documental, grabado en la salina de ‘La Tapa’, es otra interesante aportación de Juan Martín, a las posibilidades del parque desde las vertientes cultural, medioambiental y de biodiversidad, económica y de empleo, usos industriales y gastronómicos.

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Publicado el Deja un comentario para 4.523. Ruth Amaya. Embajadora de los Vinos de El Puerto en el mundo

La portuense, nacida en San Fernando, Ruth Amaya Gutiérrez, es embajadora en el mundo de los vinos del Marco del Jerez, entre los que se encuentran los de El Puerto de Santa María. Diplomada en Marketing de Servicios Turísticos y Sommelier, es formadora homologada por el Consejo Regulador del Sherry. Ruth nos habla en este video de su trabajo divulgando nuestros vinos, sus propiedades y su cultura, bien de forma presencial por Europa y América, bien a través de las RRSS. Distinguida en varias ocasiones por su trabajo, se empeña en dar a conocer las posibilidades y cualidades de los vinos de El Puerto y su combinación con la gastronomía, mediante el maridaje.

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Publicado el 2 comentarios en 4.513. Entre pucheros. Recetas rescatadas de nuestras cocinas

Una asociación vecinal de El Puerto de Santa María ‘Puerto Nuevo’ reivindicaba en 1998 en un libro, la cocina casera andaluza «de toda la vida». 42 mujeres de El Puerto que desvelaban sus trucos y secretos culinarios en un volumen titulado ‘Entre pucheros', con algunas recetas que le fueron transmitidas por sus madres y abuelas, como un suculento legado.  La asociación de vecinos editaba el libro, que se presentaba en marzo de de hace 22 años, coincidiendo con la celebración del Día de la Mujer Trabajadora. El recetario cuenta con 68 platos que reivindican la cocina «de toda la vida», como expresaba entonces la vocal de la Mujer de la entidad vecinal, Adela García Marchante.

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Publicado el 1 comentario en 4.503. Sergio Chaves. Talento musical en ‘La Voz’

No todo en el sur es flamenco. Así lo ha demostrado el joven Sergio Chaves, natural de El Puerto de Santa María, en ‘La Voz’. Guitarra en mano, este portuense  de 22 años ha vuelto locos a los ‘coaches’ de La Voz interpretando ‘La llorona’, de una diosa de los escenarios como Chavela Vargas. | En el video, Sergio Chaves interpreta ‘No te preocupes por mí’ versión acústica del pasado 2019.

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Publicado el 1 comentario en 4.500. Manuel Márquez y Regla Manzano. ‘La Dorada’ cumple 40 años

Pasan los años, y las décadas, pero en La Dorada se mantiene el mismo espíritu de trabajo y los mismos principios profesionales; familiaridad, calidad y buen servicio. Todo comenzó con la llegada a El Puerto de la pareja sanluqueña, Manuel Márquez y Regla Manzano, que llevaban años trabajando en Cataluña, y que querían volver a su tierra y con ello montar un negocio donde los dos trabajaran juntos y aplicar algunas ideas que traían en la cabeza. Estábamos a finales de septiembre de 1980.

Aunque no habían tenido experiencias profesionales en la hostelería, finalmente optaron por esta actividad quedando Manuel en la barra y atendiendo al público, y Regla encargada de la cocina, donde trabajaron muy duro hasta el momento actual, que aunque ya jubilados, siguen dando una vuelta diaria por los negocios, ya que han dedicado su vida a ellos. En ese momento de la jubilación, fue cuando la Patronal de Hostelería HORECA y el Ayuntamiento de El Puerto, a través de la Concejalía de Turismo, reconoció la labor y el trabajo realizados en favor del sector de la restauración y el turismo de calidad de la provincia de Cádiz. 

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Publicado el Deja un comentario para 4.484. Paula Puerta Reyes. Publica su segunda novela ‘Pieles mudadas’

Paula Puerta Reyes nació en el antiguo Hospital Municipal en la calle Micaela Aramburu, muy cerca del número 7 de dicha calle, donde vivía su familia. Periodista y escritora de éxito, reparte sus pasiones terrenales entre Estepona (de dónde es su familia) y Sevilla, donde vive. Por la profesión paterna ha tenido también casa en Irán y en Egipto. Su madre alimentó su vocación por la escritura.

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Publicado el Deja un comentario para 4.462. La viñeta de @elDescosido. Orgullo Ruibal

El Ayuntamiento de El Puerto de Santa María propone al cantautor Javier Ruibal de Celis Calero, como Hijo Predilecto de la Ciudad. Agradece que el artista haya llevado el nombre de El Puerto por bandera, allá por donde ha viajado. El alcalde, Germán Beardo, hace la propuesta de honores al Pleno Ordinario de la Corporación Municipal, en este mes de septiembre.

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Publicado el 1 comentario en 4.460. Antonio Gómez Sánchez. ‘La buena madre’ Capataz de Bodegas Osborne

Antonio Gómez fue uno de los últimos capataces de bodega a la antigua usanza en El Puerto de Santa María, que sentía el vino del Marco del Jerez de forma romántica como algo suyo, que ponía el alma en cada detalle de su elaboración y crianza, que conocía sus raíces, sus métodos y sus tiempos, pero que no entendía el vino como un producto industrial que hubiera que someter a la tiranía del cronómetro, la planificación y los rendimientos. Y a ello dedicó su vida laboral, anteponiendo con frecuencia estos quehaceres a su vida personal.

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Publicado el 5 comentarios en 4.432. Hola, soy Vicente Sordo Fernández

El tercer Vicente... acabo de salir del barco pirata, acabo de salir del teatrillo de la auténtica vida, acabo de salir de mi paraíso y mi infierno, acabo de salir del cole, del bujero, del tajo, del maestro... del viejo, del joven, saliendo de la pesadilla, del sueño, del caos y del orden, en fin acabo de salir de “los Pepes”... acabo de salir del negocio mas espectacular que conozco.

Y quiero que sepáis que esto es así no por sus paredes rotas y sus lozas de 20 kilos, no por su luz y sus telas de arañas, no por sus 100 años, ni por sus molletes de chicharrones con pringá, no es por su olor, ni por sus empinadas callejuelas, no es el mejor negocio del mundo porque nuestros abuelos se tocaran las manos por primera vez en una de sus mesitas de madera.

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Publicado el 1 comentario en 4.369. Andrea Perea Ojeda. Una portuense confinada en Lissieu-Lyon (Francia)

Hoy cumple 23 años Andrea Perea Ojeda, una portuense, traductora e intérprete a la que le ha cogido el confinamiento en Lissieu (Lyon-Francia), donde estaba perfeccionando idiomas y que ha tenido que posponer, hasta en cinco ocasiones, su regreso a El Puerto de Santa María. Viajera impenitente, esta joven graduada en Traducción e Intérpretación por la sevillana Universidad Pablo de Olavide, ha recorrido media Europa, India y ha estado ya en EEUU.

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Publicado el 1 comentario en 4.307. El Cristo del Amor. Una historia de varias casualidades

Casualidades. Sincronicidades. Física cuántica. Inconsciente colectivo. Cierre de círculo... El catedrático de psicopatología de la Universidad de Sevilla, Pedro José Mesa Cid, ofreció el pasado 7 de marzo una conferencia en el convento de las Capuchinas, en el pago de la Caridad: “Historia de un Cristo con coincidencias significativas” (Penal del Puerto – Sevilla – Convento de las Capuchinas)

En su intervención compartió una historia extraordinaria de una familia, su familia, con la réplica del Cristo del Amor que data de 1938, y como se relaciona una serie de coincidencias significativas o sincronicidades hasta la actualidad. Reproducimos las palabras del catedrático, por gentileza de los miembros del grupo de oración radicado en la capilla del citado convento. 

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Publicado el Deja un comentario para 4.254. La Magia de Juan Luis Rubiales

En este video el mago y caricaturista portuense Juan Luis Rubiales nos hace un recorrido por su vida como artista, sus orígenes en el Parque Acuático, su giras por España... Nuestro paisano ha triunfado y viajado por todo el mundo, todos los continentes menos Australia, actuando en la Meca de la Magia, en Hollywood, en The Magic Casttle (El Castillo Mágico), siendo considerado uno de los cinco mejores ilusionistas en Magia de Cerca, a nivel mundial y muestra algunas de sus caricaturas.

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Publicado el 1 comentario en 4.226. Jesús Grandes Melgarejo-Osborne. Los XXV años del Centro Ecuestre ‘Las Marías’

El Centro Ecuestre ‘Las Marías’ ha cumplido 25 años de existencia, bajo la dirección de Jesús Grandes Melgarejo-Osborne. Situado en la zona de ‘La Belleza’ llevan todo este tiempo, --nos lo cuenta en el video--, ofreciendo una gran variedad de actividades relacionadas con el mundo del caballo: desde clases de equitación y doma clásica hasta paseos a caballo por playas y pinares, así como campamentos ecuestre en cualquier época del año. Y desde no hace mucho, dirige también un club hípico en Tavira (Algarve-Portuga).

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Publicado el 2 comentarios en 4.198. Diego Suárez Puente. Ex politoxicómano

¿Será alguna vez Cartero Real? Diego Suárez Puente, portuense de 50 años, criado en el llamado ‘Distrito 21’. Ex politoxicómano, rehabilitado en el Centro ‘Nuevo Ciclo’ que dirige Juan de Dios Frías, ha conseguido que la vida le dé una nueva oportunidad. Ha trabajado de camarero, estibador, vendimiador, cogiendo algodón, repartiendo pan, como peón de albañil, montando puestos en el Mercadillo, ... Ahora vuelve a dirigir su vida, con ayuda y ayudando. En este video nos lo cuenta. Le gustaría ser Cartero Real en la Cabalgata de los Reyes Magos.

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Publicado el Deja un comentario para 4.155. Pepe Monforte Ariza. Un paseo gastronómico por El Puerto

El colaborador de Gente del Puerto Pepe Monforte Ariza, está considerado uno de los mejores críticos gastronómicos de Andalucía. En este video, realiza un paseo gastronómico ilustrado sobre los lugares que no se pueden perder quienes quieran conocer las delicias de comer en El Puerto de Santa María. Gaditano de nacimiento, el periodista es un gran conocedor y divulgador de las costumbres gastronómicas de nuestra tierra, que cuenta de una forma original y coloquial. Ha creado expresiones y vocablos como el ensaladillismo, la licenciatura en tortillología, el salsismo y sus clasificaciones, habiendo creado un cuerpo de tapatólogos que recomiendan las excelencias culinarias de la provincia de Cádiz. Y ahora también en Sevilla.  ...continúa leyendo "4.155. Pepe Monforte Ariza. Un paseo gastronómico por El Puerto"

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