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Categoría: Ecológico

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Publicado el 2 comentarios en Juan Carlos Neva. ‘Caminando con los recuerdos’ nuevo libro #5.353

| Texto: Verbigracia García L.

Juan Carlos Neva Delgado presenta su segundo libro con el sello de ‘El Boletín’ Caminando con los recuerdos. Pinceladas autobiográficas, el próximo viernes a las 20:00 horas en el Instituto Santo Domingo, en un acto que o no dejará indiferentes a los que asistan. Este libro no es un libro de Historia, ni de Geografía, ni de Naturaleza, ni una Guía de Itinerarios o Turística, es simplemente un libro de relatos escrito por un cuentacuentos. Es un libro de reencuentros con lugares del centro de El Puerto de Santa María al que el autor vuelve después de 60 años.

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Publicado el 2 comentarios en La viñeta de Alberto Castrelo. Cuanto más nos quiten, más vamos a darles #5.180

| Viñeta y texto: Alberto Castrelo.

No sé si lo recordarán ustedes, pero en 2009 Arturo Valls presentaba un programa llamado Vaya tropa, un programa de humor a nivel nacional que versionaba el éxito de la televisión vasca Vaya semanita. (Texto y abundantes ilustraciones y enlaces, en el interior de la nótula).

Desde que la semana pasada se supiera que cobrar sin ir a trabajar no es solo legal, sino justificable y sinónimo de inocencia (no sabemos si de vergüenza) y que el domingo se denunció, gracias a los vecinos, que la misma empresa que quería llevarse por delante la naturaleza en Rancho Linares se habían llevado por delante parte de nuestro acueducto del siglo XVIII (Ver comunidado de Betilo), sin que nadie del Ayuntamiento sepa nada, no he parao de repetirme a mí mismo los dos títulos: Vaya tropa, vaya semanita. ...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. Cuanto más nos quiten, más vamos a darles #5.180"

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Publicado el 1 comentario en Candela Ojeda Ballesteros. Corto seleccionado por el ‘Escarabajo Verde’ de RTVE #5.101

Texto. T. O. Guerrero.

Candela Ojeda Ballesteros ha sido seleccionada con su corto ‘No es Primavera’ por el programa ‘El Escarabajo Verde’, emitido en La 2 de RTVE, en el I Certamen de Video Joven sobre temática medioambiental, con motivo del 25 aniversario del histórico programa de televisión, en antena desde 1997. En el corto, una delicada voz en off, describe paisajes de la naturaleza que se contraponen en 2 pantallas, en un lenguaje poético para hablar del cambio climático y la sequía.

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Publicado el Deja un comentario para Alejandro Narváez y Rocío Áspera. Bodegas Forlong #5.066

Texto: J.M. MORILLO-LEÓN
Rocío Áspera y Alejandro Narváez son los propietarios de Bodegas Forlong, de vinos ecológicos, premiados y con referencias de sus vinos en lugares muy lejanos del planeta que hoy presentamos con este video en Youtube. Situada en el kilómetro cinco de la carretera de Jerez a Rota, en el término de El Puerto de Santa María, elaboran sus creaciones en vasijas de barro, de madera y en acero inoxidable, con técnicas modernas y a la vez ancestrales. Una iniciativa bodeguera que empezó en 2007 y salió al mercado siete años después, y que cuentan con premios en su haber y encargos de prestigiosos restaurantes, como en el caso de Ángel León, al que le han elaborado un vino exclusivo para su restaurante Aponiente. ...continúa leyendo "Alejandro Narváez y Rocío Áspera. Bodegas Forlong #5.066"

Publicado el Deja un comentario para 4.787. Ángel León. El Puerto podría ‘volver’ a estar en la Luna

Ya lo contamos en Gente del Puerto, en un relato del escritor portuense Ángel Mendoza. Ahora es el Chef del Mar, Ángel León’ el que mira a la Luna con su nuevo proyecto.

«Hay proyectos que te pueden llevar a la luna. Hay proyectos que miran al mar y al espacio», dice el chef, Ángel León, en su última publicación de Instagram, en la que muestra uno de sus últimos trabajos con el cual participa en el concurso Deep Space Food de la Nasa.

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Publicado el 1 comentario en 4.707. Juan Carlos Neva. ‘Caminando durante una pandemia’, libro de caminatas, naturaleza y reflexiones

Mañana sábado 8 de mayo, a las 13 horas, el biólogo Juan Carlos Neva Delgado presenta en la Casa de Los Toruños el libro ‘Caminando entre pandemias: Somos lo que fuimos', publicado por la Editorial 'El Boletín'. No es una guía de itinerarios. Es un libro de relatos de naturaleza y de paisajes locales: pasados y presentes. Remembranza de portuenses olvidados y reivindicación de otros actuales. Historia e historias, reflexiones...

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Publicado el 1 comentario en 4.658. José Moscoso Gómez de Requena. Panadería Santa María

José Moscoso Gómez de Requena regenta la panadería Santa María, con sucursal en la barriada Malacara, que surte a muchos restaurantes de El Puerto de Santa María y la provincia así como a despachos de panadería. Es nieto del fundador, José Gómez de Requena quien, con 13 años, llegó a nuestra Ciudad en 1950. Hoy es un innovador establecimiento donde tradición y vanguardia se funden en sus creaciones de pan de masa madre, que tiene una antigüedad de 70 años. Sabores ancestrales que también alimentan a restaurantes con estrellas Michelín.

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Publicado el Deja un comentario para 4.613. Gorka Corcuera. Ecoalimento, supermercado ecológico y vegano

El vasco Gorka Corcuera abre Ecoalimento, proyecto pionero en la provincia, en El Puerto de Santa María, con más de 3.000 referencias para derribar la imagen extendida de que la comida sostenible es cara, El primer supermercado ecológico y vegano en El Puerto donde "lo que comemos es lo que somos”. Tiene web, ecoalimento.es y reparto a domicilio. En vivo, en la calle Jorge Juan, esquina casi con Rodrigo de Bastida, cerca de la rotonda en dirección al puerto deportivo.

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