| Texto: J.M. Morillo-León.
José María Guilloto Ramos (53 años), junto a su hermano gemelo Francisco Javier, son dos figuras imprescindibles para entender el actual panorama belenista de El Puerto de Santa María. Pepe se ha dedicado toda su vida laboral a la hostelería, --actualmente desarrolla su labor profesional en el Bar ‘Los Pepes de Lola’ en la calle Rodrigo de Bastida--, pero sus dos pasiones, el Belenismo y el Carnaval son, junto a su familia, el motor de su vida. El pasado mes de octubre, la Asociación Belenista ‘Ángel Martínez’ le entregaba el reconocimiento como ‘Maestro Belenista’.
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