| Texto: J.M. Morillo-León.
Win Casteur es un sumiller belga que se ha formado en la Universidad del Vino Suze la Rousse (Francia), que lleva más de 10 años medio establecido en la zona, donde imparte catas especializadas. Así, el próximo 13 de enero, a través de Sherry Explorers, ofrece la IV Cata de bombones belgas Leónidas, maridada con vinos del Marco del Jerez, en el porteño Hotel Pinomar.
Los vinos que se combinarán con los bombones belgas, son el Vino de Pasto (Xpertvinum), Manzanilla en Rama Trinidad Magnum (Barbadillo), Palo Cortado Península (Lustau), Tintilla de Rota (Callejuela) , Cream Clásico (Urium) y Moscatel Gloria (Manuel Aragón).
Win Casteur es profesor de vinos de la península ibérica para los sumilleres belgas a quienes exporta vinos españoles, especialmente vinos del Marco del Jerez, a través de su empresa Xpertvinum, en Bélgica y Holanda.
El aforo es limitado. Para inscripción y reservas enviar correo electrónico a virginiamiller@sherryexplorers.com
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