El 16 de marzo de 2009 publicaba Gente del Puerto la nótula núm. 223 (Una reunión fuera de la bodega de A. & A. Sancho), en la que se evocaba el almuerzo que Alfonso Sancho Mateos (1858-1952) y su hermano Antonio (1873-1940) --propietarios de las bodegas A. & A. Sancho (calle Valdés, 1)-- ofrecieron a sus empleados en el célebre hotel Vista Alegre al terminar el año 1919. El vinatero Alfonso Sancho era entonces presidente de la Sección Portuense de la Asociación Gremial de Criadores-Exportadores de Vinos de Jerez de la Frontera.
| En la imagen superior, el autor de la nótula identifica a algunas personas fotografiadas en el almuerzo en el hotel Vista Alegre de 1919. 1. Manuel Vaca González. 2. Bernardo Sancho Rodríguez. 3. Alfonso Sancho Mateos. 4. Juan Cordero Ullén. 5. Manuel Gago Vélez. 6. Pablo Cerdá Simó. 7. José Díaz Leal. 8. Félix Sancho Peñasco. 9. Manuel Gago Calderón. 10. Antonio Sancho Mateos | Foto: Castroverde | Colección del autor.
El objeto de esta segunda parte es ampliar la información facilitada en la primera entrega, así como aportar fotografías adicionales del evento (debidas a Justino Castroverde y a Manuel Sánchez Atalaya) e identificar, en la medida de lo posible, a quienes asistieron al almuerzo. Dicha comida se celebró, precisamos, el domingo 21 de diciembre de 1919. En su edición de ese mismo día, y bajo el título “Fraternal almuerzo”, la Revista Portuense lo anunciaba así:
“La importante casa exportadora de vinos de los Sres. A. & A. Sancho, reunirá hoy a almorzar en Vista Alegre, a cuantos trabajan bajo sus órdenes en la mencionada Casa comercial, en celebración del éxito obtenido durante el año y la prosperidad creciente del negocio. Quieren dichos señores departir con sus obreros durante unas horas en el más estrecho compañerismo. Es probable que el Jefe de la Casa don Alfonso, les hable durante esos momentos de proyectos que tiene, que serán en beneficio de cuantos figuran al servicio de la mencionada Casa”.
| En la imagen superior, el autor de la nótula identifica a algunas personas fotografiadas en el almuerzo en el hotel Vista Alegre de 1919. 1. Pablo Cerdá Simó. 2. Manuel Gago Calderón. 3. Juan Cordero Ullén. 4. Alfonso Sancho Mateos. 5. Antonio Sancho Mateos. 6. Bernardo Sancho Rodríguez. 7. José Díaz Leal. 8. Félix Sancho Peñasco. 9. Manuel Gago Vélez. 10. Manuel Vaca González. | Foto: Castroverde | Colección del autor.
La propia Revista Portuense dio el 23 de diciembre algunos detalles sobre el ágape con el que la casa A. & A. Sancho --cosecheros y exportadores de vinos de Jerez-- había obsequiado “a sus dependientes y obreros”. Se sentaron a la mesa 26 comensales, ocupando las presidencias Alfonso Sancho Mateos, su primogénito Félix Sancho Peñasco (1885-1958), Antonio Sancho Mateos y su hijo Bernardo Sancho Rodríguez (1898-c. 1940). Entre los empleados se encontraban --y han sido identificados en las fotografías-- el capataz Manuel Gago Calderón y su hijo Manuel Gago Vélez; el capataz Juan Cordero Ullén; Manuel Vaca González († c. 1965), auxiliar; Pablo Cerdá Simó (1902-1988), que sería comercial en las provincias de Cádiz y Sevilla; y José Díaz Leal, capataz de la viña El Caribe (pago Añina de Jerez de la Frontera).
| Foto: Sánchez Atalaya | Colección del autor.
No ha podido por ahora ser identificado, pero es casi seguro que asistió, Manuel Benítez Rey (cobrador). Es posible que concurriera también Luis Pérez Gutiérrez († 1928), director de la Revista Portuense, a quien se debería la crónica del banquete, acompañado por su hijo Luis Pérez Pastor (de ser así, ambos pendientes de identificar). La “excelente cocina” del hotel Vista Alegre sirvió el siguiente menú: entremeses variados, huevos escalfados, mayonesa de mariscos, guisantes a la francesa, chuletas a la madrileña y gallina trufada, todo ello regado con dos vinos de la casa Sancho: el amontillado “Sí” y el amontillado fino “Caribe” (este último, lanzado al mercado poco tiempo antes). Siguieron los postres, café y cigarros, acompañados por el “eficaz y exquisito” digestivo “Pax”, también de la firma A. & A. Sancho.
2.988. SOBRE LAS MARCAS DE VINO DE JEREZ DE LA SOCIEDAD A. & A. SANCHO (1905-1925)
“A la terminación --continúa la Revista Portuense-- los señores de Sancho entregaron a sus dependientes el importe de los medios sueldos devengados en los domingos del semestre que transcurre, como es costumbre de dicha Casa exportadora, y a la vez hiciéronle[s] saber los beneficios que se les concede nuevamente, que consisten en un tanto señalado por los embarques que la casa haga. Seis pesetas por bota y cincuenta céntimos por caja. Esta cantidad se distribuirá mensualmente en partes iguales, entre dependientes y obreros”.
La crónica del periódico local terminaba asegurando que el acto “resultó en extremo simpático, conversando afablemente los señores Sancho con sus operarios” | Texto y fotografías: Bernardo Rodríguez Caparrini