Criada en el Barrio Alto entre el colegio y el puesto de frutas de su padre en la Plaza de Abastos, M.ª Carmen Serrano Gordillo, Mamen (El Puerto de Santa María, 1963) para el mundo, ha construido una vida marcada por el trabajo, la familia y la hostelería portuense. De sus comienzos en la confitería La Merced a su papel decisivo en el crecimiento de La Bodeguilla del Bar Jamón, su trayectoria es la de una mujer que ha sabido convertir el esfuerzo cotidiano en un proyecto gastronómico familiar. Hoy, con el relevo generacional ya en marcha, continúa vinculada al negocio como asesora y embajadora de una casa de la que ha sido alma en los últimos años.
La casa de las telas buenas: Tejidos La Concepción
| Imagen coloreada con IA
| Texto: José María Morillo
La casa del número 57 de la calle Luna guarda todavía, tras la reforma de la finca, el eco discreto de las tijeras, el murmullo de las máquinas de coser del taller de costura y el trajín de los rollos de percal, paño y seda que durante décadas dieron vida a Tejidos La Concepción, uno de esos comercios portuenses que parecían hechos para durar tanto como las telas que vendían.
Aquel bajo de techos altos y mostradores de madera empezó siendo el refino de Lolita Serafina, Dolores García de Quirós, casada con Vicente Acal, que abrió el establecimiento como tienda de tejidos el 8 de septiembre de 1923, bien provisto de muebles, loza y cristal, como establecían los usos y costumbres del comercio serio de la época y que finalizó su andadura con su segundo y último propietario, José González Vaca, o Pepe Vaca, como se le conocía.
| Texto: José María Morillo
Iván Guerrero Mayo nació en Lyon (Francia) pero criado desde la cuna en El Puerto de Santa María, pertenece a esa generación que entiende la tecnología como un puente entre el talento local y el mercado global. Ingeniero eléctrico y profesional del sector tecnológico durante años, hoy impulsa Sedee, una plataforma que busca digitalizar la reserva de espacios para eventos en España. Su objetivo va más allá de la eficiencia: utilizar la innovación para que empresas y organizadores descubran escenarios singulares como los que ofrecen El Puerto y la provincia de Cádiz.
| Texto: Familia Gómez Benítez
Dicen que a una persona se la conoce y se la define por la pasión y el corazón con la que afronta su vida. Cuando uno recorre la vida de Milagros Gómez Benítez, cariñosamente Milagritos para quienes la trataron de cerca, descubre el reflejo de las pasiones que le movieron por dentro y hacia afuera, que no solo definían quién era, sino también cómo enfrentó cada etapa de su existencia, cuya trayectoria dejó una huella imborrable en todos los que la trataron.
| Viñeta: Alberto Castrelo | Texto: José María Morillo
Las entrañas de la piedra también cuentan la historia de El Puerto de Santa María. Y a veces la gritan, aunque nadie las escuche. ¿Nadie? Bajo el título ‘El macizo horadado’: una ruta visual por las canteras de la Sierra de San Cristóbal’’, una nueva exposición propone una ruta visual por las canteras de la Sierra de San Cristóbal, ese patrimonio monumental y silencioso que sigue, incomprensiblemente, oculto y amenazado.
Tras la movilización ciudadana vivida en 2025 ante el riesgo de que las canteras municipales acabaran en manos privadas —una preocupación que aún no ha desaparecido—, la asociación Betilo para la defensa del patrimonio histórico portuense, impulsa ahora una acción cultural que es también una llamada de atención. Y es que no se defiende lo que no se conoce.
Cuando el periodista soñó El Puerto por la radio, desde bodegas Osborne
| Texto: José María Morillo
Entre 1994 y 2001, el magazine radiofónico Protagonistas trasladó durante varios veranos su estudio a las bodegas Osborne de El Puerto de Santa María, convirtiendo el patio de la bodega de Mora en un gran plató radiofónico en directo bajo la batuta de Luis del Olmo, un viejo conocido de la Ciudad. En ese contexto, el veterano periodista gallego Fernando Ónega, colaborador habitual del programa con su sección epistolar, dedicó una emotiva carta–oda a la ciudad, un texto trenzado de piropos, evocaciones marineras y referencias literarias que retrataba a El Puerto de Santa María como territorio de vino, mar y poesía. Hoy, leído de nuevo con la perspectiva del tiempo y tras el reciente fallecimiento de Ónega a los 78 años, aquel texto suena a declaración de amor radiofónica a una ciudad y a su gente, y resume como pocos el vínculo que el programa y su equipo establecieron con El Puerto en aquellos años.
Buenos días, Puerto, Puerto de Santa María. ¿Cómo te lo digo? Yo, el escribidor de cartas, soy de muy lejos, de la otra punta del mapa. Nos separan leguas y acento y creo, Puerto, que nos une el mar. El mar y el vino y tu nombre de leyenda, y me arrastra el color de tus bodegas, y a veces en las horas de soledad y distancia cojo mi tren de palabras y le digo al revisor que no me despierte hasta El Puerto. No me despierte, señor, que quiero despertar con su luz y quiero que mis primeros ojos se vistan de amanecer de la estación a los toros y suban a aquel balcón que está preñado de flores…...continúa leyendo "Adiós a Fernando Ónega, la voz que abrazó a El Puerto desde el programa Protagonistas #6.509"
Historiadora del Arte y gestora cultural, ha sido pieza clave en la protección, estudio y difusión del legado histórico de El Puerto
| Texto: Francisco J. Giles Guzmán [*]
Mercedes García Pazos es licenciada en Geografía e Historia. Sección Historia del Arte. Por la Universidad de Sevilla (1981). Experta Universitaria en Gestión de Programas de Promoción Cultural. expedido por la Universidad de Cádiz (1996). Hasta 2017 ha ejercido como Técnico Superior, y Jefa de Sección de la Concejalía de Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María.
Tras años en la primera línea veterinaria, funda Almavet Jerez
| Texto: José María Morillo
Marina Blanco Benítez, (El Puerto de Santa María, 1984), ha dedicado su carrera profesional a la salud de las mascotas. Formada en El Centro Inglés y la Facultad de Veterinaria de Córdoba, ha trabajado en clínicas como Santa María (El Puerto), Los Alcores (Sevilla) y en Madrid en la Fundación Canadd y el H.V. Conde de Orgaz, durante cinco años. Regresó en 2021 a El Puerto hasta 2025, para luego fundar el consultorio Almavet Jerez con una socia al inicio de este 2026. Especialista en medicina interna, fisioterapia y láser terapéutico, destaca la evolución del sector ante las mascotas que han pasado a integrarse como un miembro más de la familia, pero critica el Real Decreto 666/2023 y el IVA del 21% que se aplica a este sector. Junto al colectivo veterinario de Cádiz, lucha por mayor libertad científica y de prescripción. Su pasión y profesión por la salud animal impulsan un servicio con calidad y corazón en esta nueva etapa emprendedora.
Del ‘todos al suelo’ al ‘me voy a por tabaco’. Así recordaba Caamaño la noche del golpe
| Texto: José María Morillo
Diputado en Cortes, Esteban Caamaño Bernal compaginaba su escaño en Madrid con el cargo de concejal socialista en el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, de modo que el golpe de Estado del 23F le sorprendió --hace ahora 45 años-- en plena votación en el Palacio de la Carrera de San Jerónimo.
Años después, en marzo de 2005, nos recordaba aquella jornada con una mezcla de ironía y desasosiego: «Yo me río mucho de eso. ¿Cómo era posible que, cuando estábamos saliendo de la dictadura, camino de Europa, nos quisieran llevar otra vez atrás? Gracias a que el Rey lo cortó de momento… Sentí vergüenza de ser de mi país, y del espectáculo que estábamos dando. Recuerdo que la única vez que me levanté de mi escaño, camino de los servicios, Fraga le estaba diciendo con voz aturrullada y alta a Tejero que dudaba que Milans estuviera metido en aquello. Tejero lo mandó a su sitio con cajas destempladas. Y yo quise ir a comprar tabaco a la calle, ver el ambiente y volver, pero me mandaron para el escaño, junto al diputado Vargas-Machuca. El sabe que no pasé miedo. No acepté ni agua, ni tabaco: no quería nada de esa gente.»
Dos siglos de escuela en la calle: alumnado y familias recorren el centro histórico
| Texto: Verbigracia García L.
El Colegio de las Carmelitas salió a la calle para celebrar los 200 años de la Congregación Vedruna –desde 1826-- con una jornada que convirtió el centro histórico de El Puerto de Santa María en escenario de memoria escolar y vida de barrio. A las 9:30, el cortejo abrió desde la capilla del colegio, en la calle Nevería, con la imagen de Joaquina de Vedruna al frente y una marea de uniformes escolares detrás rumbo a la Prioral por las calles Santo Domingo, Pagador y Plaza de España. Familias con móvil en mano, antiguos alumnos y curiosos se fueron sumando sobre la marcha, convirtiendo la procesión en una caminata intergeneracional que marcó el ritmo de la mañana laborable en la zona.
Este artículo es el último firmado por aquel portuense enamorado de su Ciudad: Alfredo Bootello Reyes en la edición de Diario de Cádiz para El Puerto de Santa María. Nos dejaba el 24 de diciembre de 1996 –se cumplirán 30 años—y el artículo se publicaba dos días después.
| Texto: Alfredo Bootello Reyes
Muy cerca de la punta de La Colorá había unos puestos de tórtolas, allá donde las Dunas se asomaban a la escarpada playa. Allí, en mi infancia, llegué a comprender el concepto del «fair play», las buenas maneras, la elegancia y cortesía en el estricto marco de un reglamento de juego. Por cierto, es el maldito parné el que se ha cargado esta honrada filosofía en el mundo del deporte.
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